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エンジェルスティップ : ウィキペディア日本語版
エンジェル・ティップ
''エンジェル・ティップ'' (''Angel's Tip'') は、リキュールベースのカクテル。カクテル名は「天使のチップ」といった意味。
== 由来 ==

== 標準的なレシピ ==

* クレーム・ド・カカオ ・・・ 3/4
* 生クリーム ・・・1/4
: - クレーム・ド・カカオは、焙煎したカカオ豆と共に蒸留したアルコールに、バニラの香りを付けたリキュール
== 作り方==
# リキュールグラスにクレーム・ド・カカオを注ぐ。
# 生クリームをのせる。
# マラスキーノ・チェリーを刺したカクテルピンをグラスに渡して飾る。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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