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エンジェルズキス : ウィキペディア日本語版
エンジェルズ・キッス

エンジェルズ・キッス (Angel's Kiss) は、リキュールベースのカクテル。意味は「天使口付け」。日本国内で主に呼ばれている名称で〔、欧米ではこのカクテルのことをエンジェルズ・ティップと呼ぶことが多い。欧米においてエンジェルズ・キッスとは、比重の違うスピリッツやリキュールを積層させて作るプースカフェスタイルのことを指すことが多い。なお日本でエンジェルズ・ティップと呼ぶと、日本におけるエンジェルズ・キッス(=欧米におけるエンジェルズ・ティップ)から飾りのマラスキーノ・チェリーを取り去ったカクテルを指す〔。


== 材料 ==

* クレーム・ド・カカオ - 45ml
* 生クリーム - 15ml
* マラスキーノ・チェリー - 1個

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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