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マッシモ・ボットゥーラ（Massimo Bottura、1962年9月30日 - ）は、イタリアの料理人。イタリアのモデナで、ミシュラン・ガイド3つ星のレストラン「Osteria Francescana<en>」を経営する。 ==賞など== *サンペレグリノ 世界50ベスト・レストラン - 6位（イタリアでは1位） *英国「レストラン・マガジン」・2011年の世界のベストレストラン50 - 4位 *ガンベロ・ロッソ - 3本フォーク *ミシュラン・ガイド - 3つ星 *Accademia Internazionale di cucina - 世界最優秀シェフ 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「マッシモ・ボットゥーラ」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Massimo Bottura 」があります。 スポンサード リンク
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