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オリバーソース : ウィキペディア日本語版
オリバーソース

オリバーソース株式会社(''Oliver Sauce Co.,Ltd.'')は兵庫県神戸市中央区港島南町に本社を置く、ソースを中心とする食品メーカーである。
== 概要 ==

=== 創業と社名変更 ===

1920年(大正9年)、大坂の老舗醤油醸造蔵 「浪速醸造」当主の次男・道満清が家と袂を分かち、神戸でイギリス産のウスターソースを発売。外国人居留地等を中心に輸入液体調味料の研究と委託販売を行う。この事業を継承して、1923年(大正12年)、道満が神戸で道満調味料研究所を創業させると共に、国産ウスターソースの製造・開発を開始した。その後、本家イギリス・ウスター市のOliver社とその日本代理人の廃業に伴い、商標権意匠を引き継ぐ〔オリバーソース オリバーソースの歴史 〕。
1966年、社名をオリバーソースに変更する。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「オリバーソース」の詳細全文を読む



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