翻訳と辞書
Words near each other
・ オレイルアルコール
・ オレイロス
・ オレイロス (スペイン)
・ オレイン
・ オレイン・シンプソン
・ オレイン酸
・ オレイン酸アミド
・ オレイン酸ナトリウム
・ オレイ・アンダーソン
・ オレウデ・ホセ・リベイロ
オレウロペイン
・ オレオ
・ オレオカンタール
・ オレオソーム
・ オレオマーガリン
・ オレオモナス・サガラネンシス
・ オレオレ証明書
・ オレオレ詐欺
・ オレカ
・ オレカ (曖昧さ回避)


Dictionary Lists
翻訳と辞書 辞書検索 [ 開発暫定版 ]
スポンサード リンク

オレウロペイン : ウィキペディア日本語版
オレウロペイン

オレウロペイン: Oleuropein)はオリーブイボタノキの葉から見つかる化合物であり、10-hydroxyoleuropein、ligstroside及び10-hydroxyligstrosideなどの化合物と密接に関連している。これらの化合物はすべてエレノール酸チロソールエステルであり、エレノール酸はさらにヒドロキシル化およびグリコシル化されている。オレウロペインとその代謝物であるヒドロキシチロソールは、生体内(in vivo)でも試験管内(in vitro)でも強力な抗酸化作用を示しており、エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイルの苦い辛味の元となっている。オレウロペインの食餌は、免疫系を強化すると言われている。ラットを使用した研究では、オレウロペインは褐色脂肪組織に含まれる脱共役タンパク質サーモゲニン:en:Thermogenin)を増加させることにより熱発生:en:Thermogenesis)を高め、ノルアドレナリンアドレナリンの]を高めたと報告〔http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19001767〕されている。
==脚注==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「オレウロペイン」の詳細全文を読む



スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース

Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.