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オン・ザ・ロック : ウィキペディア日本語版
オン・ザ・ロック
オン・ザ・ロック () とは、を入れたグラスにを注いだ飲み物。ウイスキーをはじめとするアルコール度数の高い酒を飲む方法の一つである。グラスにはロックグラス、もしくはタンブラーグラスが用いられる。単にロックとも呼ばれる。
== オン・ザ・ロックの作り方 ==
用意するもの
* 好みの酒(少なくともアルコール度数20%以上のものが望ましい)
* 氷(バーなどでは純氷等の丸い氷で出されるが、市販のロックアイスでも可)
* 8~10オンス程度のロックグラスまたはタンブラーグラス
* マドラーまたはバー・スプーン(混ぜるのに使う)
作り方ウイスキーのおいしい飲み方 ウイスキー入門 サントリー〕
* 冷やしたグラスに大きめの氷を入れる。
* 適量の酒を注ぐ。シングルなら約30ml、ダブルなら約60ml。
* 軽くステアする。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「オン・ザ・ロック」の詳細全文を読む



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