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カフェモカ : ウィキペディア日本語版
カフェモカ

カフェモカ(café mocha、Caffè mocha)とは、エスプレッソコーヒーチョコレートシロップスキムミルクを混ぜた飲料。チョコレートとミルクの代わりにココアを使うこともある(原材料としてはほとんど同じである)。ホイップクリームなどをトッピングすることが多い。
本来、「モカ」とはモカコーヒーのことで、そのコーヒー豆にはカカオ(チョコレート)に似た風味があり、カフェモカは、チョコレートを入れることでそれに似せたものである。
アメリカ生まれの飲料であるが、イタリア風を意識しており、コーヒーにはエスプレッソを使うのが本式である。
ホットでもアイスでも提供される。甘くマイルドな飲み口である。
多くのカフェチェーン等でも提供されている。
== 関連項目 ==

* カフェ・ラッテ
* カフェ・オ・レ



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「カフェモカ」の詳細全文を読む



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