翻訳と辞書 Words near each other ・ カマレ・シュル・メール ・ カマレ＝シュル＝メール ・ カマロ ・ カマロンの戦い ・ カマン ・ カマン (航空機メーカー) ・ カマン K-MAX ・ カマンジャブ ・ カマンドーナ ・ カマンベール ・ カマンベールチーズ ・ カマン・エアロスペース ・ カマン＝タ ・ カマ・シウォール・カマンダ ・ カマーゼン ・ カマーチョ ・ カマーチョ (プロレスラー) ・ カマーチョ・ハッダ ・ カマーニャ・モンフェッラート ・ カマーバンド Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク カマンベールチーズ ： ウィキペディア日本語版 カマンベールチーズ カマンベールチーズ（）は、フランスのカマンベール（）原産のチーズのひとつ。 == 概要 == 軟質チーズの表面に白いカビ（学名：''Penicillium camemberti''、''Penicillium candidum''。生物種としての Penicilliumはアオカビ属〔カビ対策マニュアル 基礎編－文部科学省 〕〔ミニ講演 「食べ物のカビの世界」 - 神奈川県衛生研究所 〕）を生やして熟成させる。チーズの女王とも呼ばれる。1791年頃にマリー・アレルによって発明された。コクとうまみがあり、赤ワインとよく合い、料理にもよく使用される。日本国内では、殺菌して熟成が進まないようにしたパック入りや缶入りのものが多く出回っている。 フランスの詩人レオン＝ポール・ファルグはカマンベールを眺めつつ、その芳香を嗅いで「ああ、神の足よ！」と感嘆の声を挙げている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「カマンベールチーズ」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.