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カレーマルシェ
カレーマルシェは、ハウス食品が製造・販売するレトルトカレーの商品名。 == 概要 == 1983年発売開始。欧風高級レトルトカレーとして発売された。カレーマルシェの「マルシェ」は、「市場」を意味するフランス語の「''Marché''」が語源〔ハウスのカレー物語:カレーマルシェ - ハウス食品〕。家庭で作る普通のカレーと異なり、焙煎した小麦とバター、生クリームを使ってコクとまろやかさを追求し、フランス料理のソースのような風味のカレーに仕上げられている〔。従来の具材と異なるビーフとマッシュルームという組み合わせが発売当時は斬新であった〔。その後、カレーマルシェの売り上げが伸びたことから各社も追随する中、高級レトルトカレーの代表的なブランドの地位を維持し、長寿商品となっている〔。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「カレーマルシェ」の詳細全文を読む
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