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カールスバーグ(Carlsberg 、)は、デンマークのビール醸造会社及びそのブランド名である。デンマークではカールスベアと呼ばれる。1847年にデンマークで創立された。140か国以上に製品を輸出し、40か国に醸造所を持つ世界第4位のビールメーカーである。なお、ドイツのザールラント州にも同名のカールスバーグというビール会社があるが両者に関係はない。 == 沿革 == * 1847年にデンマーク・コペンハーゲンで（J.C. Jacobsen、Jacob Christian Jacobsen、1811年 - 1887年）によって創業された。息子（1842年 - 1914年）にちなんで醸造所に「カールの山」を意味するCarlsberg と命名した。 * 1875年、ビール醸造の研究のためカールスバーグ研究所を開設。 * 1882年、息子カール・ヤコブセンは父J.C.ヤコブセンの経営に反発して別会社を設立。カールの「ニュー・カールスバーグ」社（Ny Carlsberg）と父の「オールド・カールスバーグ」社（Gammel Carlsberg）は激しい競争を繰り広げる。 * 1883年、カールスバーグ研究所のエミール・クリスチャン・ハンセン博士によって酵母の純粋培養技術の開発がなされ、ビールの大量供給の道が開かれた。 * 1888年、カール、「ニイ・カールスベルグ・グリプトテク」（ニューカールスバーグ美術館）を設立。 * 1904年、デンマーク王室御用達となり、その際に宝冠のマークを使用する事が許可された。 * 1906年、新旧二つのカールスバーグが合併。 * 1970年、同じくデンマークのビールメーカー、ツボー（ツボルグ、Tuborg）を買収。 * 1986年、日本ではサントリーがカールスバーグのライセンス生産・販売を行う * 1992年、イギリスのビールメーカー、テトリー（Tetley）を買収。 * 1997年、中国・上海での製造を始める。現在中国には上海の他に、恵州（広東省）、四川、チベット、ウイグルなど併せて20社以上のローカルビールメーカーを所有。中国でのカールスバーグ生産・販売を行うほか、アジア各国への輸出拠点としている。中国での漢字名ブランドは「嘉士伯」。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「カールスバーグ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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