翻訳と辞書 Words near each other ・ ガーリチ・ヴォルィニ公国 ・ ガーリチ・ヴォルィニ大公国 ・ ガーリチ・ヴォルィーニ公国 ・ ガーリチ・ヴォルイニ公国 ・ ガーリチ・ヴォルイニ大公国 ・ ガーリチ公 ・ ガーリチ公国 ・ ガーリック ・ ガーリックご飯 ・ ガーリックトースト ・ ガーリックバター ・ ガーリックパン ・ ガーリックライス ・ ガーリック・ボーイズ ・ ガーリーフォト ・ ガーリーボート ・ ガーリー・エアフォース ・ ガーリ川 ・ ガール ・ ガール (ファレル・ウィリアムスのアルバム) Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ガーリックバター ： ウィキペディア日本語版 ガーリックバター ガーリックバター (、ブルゴーニュ風バター と呼ばれることもある) はニンニクを練り込んだバターである。有名な使用法として、「エスカルゴのブルゴーニュ風」を作成する際に香りづけとしてガーリックバターを用いたエスカルゴバターソースがある〔Larousse Gastronomique (1961), Crown Publishers (フランス語の原本はLibrairie Larousse, Paris (1938) )〕。ガーリックバターは常温でニンニクを練り込んで作られ、実際に使用する際には冷蔵して温度を下げてから使用する。 == ディップ == アメリカ合衆国においては、ガーリックバターは小さなカップに入れてロブスターのようなシーフード、ピザ、グリッシーニなどのとして供されることがある。貯蔵期間を伸ばしたい場合には、通常のバターではなく澄ましバターや香りづけされた油を使用する。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ガーリックバター」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.