翻訳と辞書 Words near each other ・ キナルジン ・ キナルジン酸-4-オキシドレダクターゼ ・ キナン ・ キナ・マルパーティーダ ・ キナー ・ キナーゼ ・ キナーゼ(賦活素) ・ キナ中毒 ・ キナ皮 ・ キナ皮アルカロイド ・ キナ酸 ・ キナ酸/シキミ酸デヒドロゲナーゼ ・ キナ酸デヒドロゲナーゼ ・ キナ酸デヒドロゲナーゼ (キノン) ・ キニ ・ キニク学派 ・ キニク派 ・ キニザリン ・ キニジン ・ キニジン様作用 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク キナ酸 ： ウィキペディア日本語版 キナ酸[きなさん] キナ酸（キナさん、quinic acid）は、キナ皮から発見された環式ヒドロキシ酸で、化学式は C7H12O6、分子量は 192.17、比重 1.64。単体は結晶性の固体で、融点 168 。 IUPAC命名法では (1''S'',3''R'',4''S'',5''R'')-1,3,4,5-テトラヒドロキシシクロヘキサンカルボン酸となる。CAS登録番号は 。 シキミ酸に水が付加した形をしており、生合成にはシキミ酸経路が関連していると考えられる。クランベリーのほかコーヒー酸とのエステルがクロロゲン酸としてコーヒーに含まれるなど広く植物に含まれている。天然には (−) 体が存在し、エピ化により生成する (+) 体をわずかに含む。 19世紀にフランスの農学者ルイ＝ニコラ・ヴォークランによって初めて単離された。1863年にはドイツの化学者ロイテマン (E. Leutemann) によって、キナ酸を使った合成や反応が報告された。 == 脚注 == 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「キナ酸」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.