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キバナバラモンジン : ウィキペディア日本語版
キバナバラモンジン

キバナバラモンジン(学名:''Scorzonera hispanica'')は、キク目キク科フタナミソウ属のひとつ。多年生植物。別名ブラックサルシファイスパニッシュサルシファイブラックオイスタープラント、また単にスコルツォネラとしても種苗業では流通している。
== 和名 ==
キクゴボウ西洋黒ゴボウなどと呼ばれることもある。キバナバラモンジンという名前はバラモンジン属バラモンジン()と共通するが、別である〔嶋田英誠「跡見群芳譜巻六外来植物譜」 嶋田英誠「跡見群芳譜巻五野草譜ふたなみそう (二並草)」 〕。また食用・薬用の根はゴボウと外見は似ているが別であり、味も異なる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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