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キャベツ餅 : ウィキペディア日本語版
キャベツ餅[きゃべつもち]
キャベツ餅(キャベツもち)は、福島県郡山市西部の郷土料理
== 概要 ==
で炒めたキャベツを、醤油だしなどを入れて煮込み、を入れて絡めたもの。場所や季節などによってキャベツの味や食感などが変わるため、味付けは家庭毎に異なる〔Vol.4 キャベツ餅/郡山市 〕。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「キャベツ餅」の詳細全文を読む



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