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クランベリー (Cranberry) とはツツジ科スノキ属ツルコケモモ亜属 (''Oxycoccos'') に属する常緑低木の総称。北半球、寒帯の酸性の沼地に見られる。 主な種はツルコケモモ(蔓苔桃)、ヒメツルコケモモ(姫蔓苔桃)、オオミノツルコケモモ(大実蔓苔桃)、アクシバ(灰汁柴、青木柴)。果実には安息香酸が含有しているため注意が必要。 == 名前の由来 == 鶴 (crane) のベリー (berry) の意味。17世紀、アメリカのイギリス系移民が名づけた。 一般的にはクランベリーが鶴の好物であるということに由来するとされるが、花が開く前の茎、萼、花弁が鶴の首、頭、くちばしに似ているからとする説もある。 なお、ニシンの体積を測る単位クラン(cran、37.5ガロン)とは無関係である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「クランベリー」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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