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クレプラハ : ウィキペディア日本語版
クレプラハ

クレプラハ(, クレプレフあるいはクレプレヒ)はワンタンのような食べ物で、安息日のパーティ、更にプーリーム祭、ヨム・キプルホシャナー・ラッバー仮庵の祭りの7日目)の食べ物でもある。
アメリカ英語ではクレップラックである。クレプレフやクレプレヒはイディッシュ語の複数形で(イディッシュ語では ach-Laut が使用される)、クレプル が単数形。ただし、中部ドイツでクレッペルというと、クラップフェンというパンの一種を指す。
== 関連項目 ==

* ワンタン
* ラビオリ
* マウルタッシェ

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「クレプラハ」の詳細全文を読む



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