翻訳と辞書 Words near each other ・ ケソン ・ ケソンシティ ・ ケソンシティー ・ ケソンプティ ・ ケソンメモリアルサークル ・ ケソン・シティ ・ ケソン・シティー ・ ケソン州 ・ ケソン市 ・ ケソ・デ・カブラレス ・ ケソ・デ・バルデオン ・ ケソ・デ・ロンカル ・ ケソ・マンチェゴ ・ ケソ・マンチャゴ ・ ケタカネイワヤナギ ・ ケタガラン族 ・ ケタケア (小惑星) ・ ケタゾラム ・ ケタマカビ ・ ケタミン Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ケソ・デ・バルデオン ： ウィキペディア日本語版 ケソ・デ・バルデオン ケソ・デ・バルデオン () はスペインのレオン県で生産されるブルーチーズ〔。名前は産地の渓谷、バルデオンに由来する。 20世紀中ごろに〔、同じくスペインのブルーチーズ、カブラレスを参考に生産が開始された〔。EUのPGI（保護地理的表示）は2003年に申請し、2004年1月28に認定された〔。 元になったカブラレスと違い味わいはキツくなく、「甘味とコク」が感じられる〔。製法も違い、カブラレスが自然にアオカビを発生させるのに対し、バルデオンではアオカビを人手で混入させる〔。梱包もかつてカブラレスが用いていたカエデの葉で包むという方法を、バルデオンでは現在でも行っている〔〔。 == 脚注 == 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ケソ・デ・バルデオン」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.