翻訳と辞書 Words near each other ・ ココナッツオイル ・ ココナッツカダンカダンウイロイド ・ ココナッツクリーム ・ ココナッツジャパン ・ ココナッツジャパンエンターテイメント ・ ココナッツジャパンエンターテインメント ・ ココナッツジュース ・ ココナッツテスタオイル ・ ココナッツパウダー ・ ココナッツボーイズ ・ ココナッツミルク ・ ココナッツ・ジャパン ・ ココナッツ・ボーイズ ・ ココナッツ・ミルク ・ ココナッツ娘 ・ ココナッツ娘。 ・ ココナッツ油 ・ ココナツ ・ ココナツミルク ・ ココナツ・バンク Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ココナッツミルク ： ウィキペディア日本語版 ココナッツミルク ココナッツミルク（または、ココナツミルク、）は、成熟したココナッツの種子の内側に、層状に形成される固形胚乳から得られる、甘い乳状の食材。 == 作成 == すりおろしたココナッツの固形胚乳を水と一緒に弱火で煮込んでから裏漉しし、目の粗いガーゼなどの布で絞って作る。 ココナッツの種子の中央に溜まった水状の液体、つまり液状胚乳（いわゆるココナッツジュース）とは全く別のものであるが、生物学の研究で植物の組織培養の培地にこの液状胚乳を用いるとき、「ココナッツミルク」の名称を用いるので紛らわしい。なお、水の代わりにココナッツジュースと固形胚乳を使って作るココナッツミルクもある。〔ココナッツジュースは、体液の成分と近く、またココナッツの内部は基本的に無菌状態であるため、昔、船乗りが脱水症状を起こしたときなどで、点滴用の生理食塩水がない場合などのときに、実際に点滴として利用されていた。〕 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ココナッツミルク」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.