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コントラクトフードサービスとは、食事を提供する企業が他の法人にある食堂運営を委託契約（コントラクト）されて行なう給食事業のこと。受託先により、社員食堂や学生食堂などのサービスを受託することになる。病院の入院患者に対して行う院内給食事業の受託の場合、特にメディカルフードサービスと称する場合がある〔病院食・在宅食マーケティングレポート 矢野経済研究所ホームページ〕。 ==企業例== *日清医療食品 *シダックス *一冨士フードサービス *西洋フード・コンパスグループ *LEOC *エームサービス *ソデクソ *馬車道 (レストラン) 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「コントラクトフードサービス」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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