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コート・ド・ブルイィ : ウィキペディア日本語版
コート・ド・ブルイィ
コート・ド・ブルイィ(Côte de Brouilly)は、フランス東部のローヌ=アルプ地域圏ローヌ県北部にある、ワイン産地である。ボジョレーに設けられている10の「クリュ・ボジョレー」の一つである。
1938年にAOCを取得し、カンシー・アン・ボジョレー村にあるブルイィ山(729m)の斜面にある4つの村が指定されている。ワインはすべてガメ種100%の赤ワインで、クリュ・ボジョレーのなかでは、ブルイィとともに最も南に位置するが、畑の標高が高いため、ワインはボジョレーのなかでは最も繊細で女性的といわれ、ブルーベリーやさくらんぼのアロマと、軽やかな味わいを持っている。

==関連項目==

*ブルゴーニュワイン
*AOCワインの一覧



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「コート・ド・ブルイィ」の詳細全文を読む



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