翻訳と辞書 Words near each other ・ サーレッヤカ経 ・ サーレハ・ゴマア ・ サーレポル州 ・ サーレマー島 ・ サーレム・アッ＝ドーサリー ・ サーレ・サン・ジョヴァンニ ・ サーレ・デッレ・ランゲ ・ サーレ・マラシーノ ・ サーレ・マラジーノ ・ サーレ県 ・ サーロ ・ サーロイン ・ サーロス ・ サーロス・ウルフホンド ・ サーロフ ・ サーロース ・ サーンアバスの巨人 ・ サーンキャ学派 ・ サーンキヤ ・ サーンキヤ哲学 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク サーロ ： ウィキペディア日本語版 サーロ サーロ（ウクライナ語： / ）は、ウクライナ料理で供される、豚の脂身の塩漬けである。「白豚脂」と意訳される。食用油脂のラードと異なり、未精製で食される。ボルシチとヴァレーヌィクと並んで、ウクライナの代表的な伝統料理である。 == 語義 == サーロとは体内脂肪のことでである。 サーロという単語はスラブのSADLOに由来している。その語幹「SAD」はSADIT`SYA（座る、つく）のと同じで、つまり、SADLOというのは「肉に付いているもの」という意味になる。時代が流れ、Dが抜けてSALOになった。スロバキア語では今でもSADLOという。 ベラルーシとロシアでは「サーラ」。ポーランドでは「スウォニーナ」、南スラヴ諸国では「スラニーナ」と呼ばれている。 ロシア語では、塩漬けかスモークした豚のサーロは「SHPIK」、サーロを小さく切って焼いたものは「SHKVARKI」、肉の入ったサーロは「GRUDINKA」（ベーコンに相当）、サーロを溶かしたものは「SMALETS」（調理用油）と呼び分けられる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「サーロ」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.