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シャクシューカ : ウィキペディア日本語版
シャクシューカ
シャクシューカ
(、)は、
トマトソース
の上に
鶏卵
を割り落とし、焼いた料理。北アフリカを中心とする中近東で良く食される。
== 概要 ==
* エジプトでは挽肉を入れてオーブンで焼いたものが多い。
* イスラエルで朝食として良く食される。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
■
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「シャクシューカ」
の詳細全文を読む
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