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シンガポール・スリング : ウィキペディア日本語版
シンガポール・スリング

シンガポール・スリング(Singapore Sling)は、ジンベースのカクテル
== 概要 ==
その名の通り、シンガポール生まれの名カクテルである。1915年、シンガポールのラッフルズ・ホテルのロングバーのバーテンダーであった、厳崇文(嚴崇文、Ngiam Tong Boon)が最初に作ったのが始まりである。なお、シンガポール・スリングのスリング(Sling)とは、ドイツ語のSchlingen(飲み込む)からきていると言われ、スピリッツに甘みと酸味を加えて水で割った飲み物。他にもジン・スリング、ウォッカ・スリングなどがある。このシンガポール・スリングも、本来そのバリエーションの一つである。2015年、100周年を迎えた。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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