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ジヒドロクマリンヒドロラーゼ(Dihydrocoumarin hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :ジヒドロクマリン + 水メリロト酸 従って、基質はジヒドロクマリンと水の2つ、生成物はメリロト酸のみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、ジヒドロクマリン ラクトノヒドロラーゼ(dihydrocoumarin lactonohydrolase)である。フルオレンの分解に関与している。 ==出典== * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ジヒドロクマリンヒドロラーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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