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ジューシールーシー（Jucy LucyまたはJuicy Lucy）は、ミートパティの上ではなく中にチーズが入っているチーズバーガーである。チーズは生の挽肉に包まれ、中のチーズが溶けるまで焼かれる。熱いチーズは最初の一口で流れ出すため、店員が客に冷ましてから食べるように言うこともある。 ミネアポリス南部の同じ通りにある、Matt's Barと5-8 Clubという2つのバーがこの料理を発明したと主張している〔Jay Boller & Justin Flower, Burger Battle Minnesota Daily, March 2008.〕。両方の店ではスペリングが異なる。5-8 Clubのスタッフが着るシャツには"''if it's spelled right, it's done right''"と書かれ、Matt's Barのシャツには "''if it's spelled correctly, you're at the wrong place.''"と書かれている。 ==出典== 〔 * * ''Cook's Country '' magazine, July 2007 issue * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ジューシールーシー」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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