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スチゾロビニン酸シンターゼ(stizolobinate synthase)は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :レボドパ + O2 5-(L-アラニン-3-イル)-2-ヒドロキシ-''cis,cis''-ムコン酸-6-セミアルデヒド 反応式の通り、この酵素の基質はレボドパとO2、生成物は5-(L-アラニン-3-イル)-2-ヒドロキシ-''cis,cis''-ムコン酸-6-セミアルデヒドである。補因子として亜鉛を用いる。 組織名は3,4-dihydroxy-L-phenylalanine:oxygen 2,3-oxidoreductase (recyclizing)である。 == 参考文献 == * * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「スチゾロビニン酸シンターゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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