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ステアリルアルコール : ウィキペディア日本語版
ステアリルアルコール

ステアリルアルコール(Stearyl alcohol)または''オクタデシルアルコール''(Octadecyl alcohol)は、CH3(CH2)16CH2OHという分子式を持つ有機化合物である。脂肪族アルコールに分類され、白色顆粒状で水には溶けない。潤滑油樹脂香水化粧品等に広く用いられる。また、様々な種類の軟膏保水剤乳化剤増粘安定剤等にも用いられ、シャンプーリンスの成分ともなる。
ステアリルアルコールは、ステアリン酸やその他の脂肪酸触媒を用いて水素化することにより生成される。低い毒性を持つ〔Klaus Noweck, Wolfgang Grafahrend, "Fatty Alcohols" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2006, Wiley-VCH, Weinheim. 〕。
==出典==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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