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スムージー : ウィキペディア日本語版
スムージー

スムージー()は、凍らせた果物、又は野菜等を使った、シャーベット状の飲み物である〔デジタル大辞泉〕。クラッシュドアイス(砕いた)を使用したフローズンドリンクフローズンカクテルアイスクリーム牛乳で作るシェイクなどにも似ているが、こちらは材料そのものを凍らせて使用する〔。
== レシピ ==
# 細かく切った果物野菜等を冷凍庫の中に入れ凍らせる〔。
# 凍った材料を牛乳ヨーグルトアイスクリーム等と一緒に、ミキサーに入れる〔(この時、甘くしたければ蜂蜜ガムシロップなどを入れる)。
# ミキサーを使い、かき混ぜれば完成。口の広いグラスに注ぎ、好みでフルーツ等を添える。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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