|
スムージー()は、凍らせた果物、又は野菜等を使った、シャーベット状の飲み物である〔デジタル大辞泉〕。クラッシュドアイス(砕いた氷)を使用したフローズンドリンクやフローズンカクテル、アイスクリームと牛乳で作るシェイクなどにも似ているが、こちらは材料そのものを凍らせて使用する〔。 == レシピ == # 細かく切った果物や野菜等を冷凍庫の中に入れ凍らせる〔。 # 凍った材料を牛乳やヨーグルト、アイスクリーム、氷等と一緒に、ミキサーに入れる〔(この時、甘くしたければ蜂蜜やガムシロップなどを入れる)。 # ミキサーを使い、かき混ぜれば完成。口の広いグラスに注ぎ、好みでフルーツ等を添える。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「スムージー」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|