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ズナク・ピタニャ : ウィキペディア日本語版
? (食堂)[ずなく ぴたにゃ]

?(ズナク・ピタニャ、セルビア語:)は、ベオグラードで最も古い、伝統的レストラン、あるいはカファナ(大衆食堂)である。ペータル1世通りに面しており、食堂とその建物は200年ほどの歴史を持つ、ベオグラードのランドマークの一つである。伝統的な料理が出され、スタログラドスカ・ムジカStarogradska muzika)と呼ばれる伝統音楽が演奏される。
== 歴史 ==
この建物は1823年ミロシュ・オブレノヴィッチの所有物として建てられ、ナウム・イチュコ()に与えられた。その風変わりな名前は1892年に付けられたものである。これは、それ以前の名称であった「Kod Saborne crkve」(大聖堂のとなり)という名前をめぐるセルビア正教会との論争によるものであった。食堂の所有者はそれまでの名前に代えて、疑問符をドアに掲げ、やがてこれが正式な店名となった〔Belgrade's Famous Buildings 〕。
食堂はイヴァン・パヴロヴィッチ()が所有していたが、1959年ユーゴスラビア連邦共産主義政府によって国有化された。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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英語版ウィキペディアに対照対訳語「 ? (bistro) 」があります。



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