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セミヨン : ウィキペディア日本語版
セミヨン

セミヨン(Sémillon)は、フランスのボルドーを発祥地とする、白ワイン用のぶどう品種である。セミョンセミョーンなどとも表記される。
==特徴==
樹勢が強く、早生の白ぶどうで、果皮は明るい黄緑色をしている。果皮が薄いため、貴腐菌(灰色かび病菌, Botrytis cinerea)がつきやすいが、日差しが強すぎると、皮やけが出やすい。糖度は十分に高いが、酸味に乏しい。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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