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センマイ : ウィキペディア日本語版
センマイ
センマイ
は、
牛
の第三胃(葉胃:オマズム "omasum")の俗称である。
== 概要 ==
容積は4つの胃全体の10%と小さい。センマイは、主に第二胃から入ってきた物を選別する場所で、小さいものは第四胃へ送り、大きい物は第二胃に返す働きをしている。また第三胃は
反芻胃
と違い、栄養吸収の機能も担っており、
無機物
イオン
や
有機酸
などを主に吸収している。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
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の詳細全文を読む
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