|
ソルボースレダクターゼ(sorbose reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :D-グルシトール + NADP+ L-ソルボース + NADPH + H+ 反応式の通り、この酵素の基質はD-酒石酸とNADP+、生成物はL-オキサログリコール酸とNADPHとH+である。 組織名はD-glucitol:NADP+ oxidoreductaseで、別名にSou1pがある。 == 参考文献 == * * * * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ソルボースレダクターゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|