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ソル・クバーノとは、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、ラムをベースとしたカクテルである。カクテル名は、Sol Cubanoと綴るが、これは「キューバの太陽」という意味〔永田 奈奈恵 監修 『ポケットガイド カクテル』 p.110 成美堂出版 1998年1月20日 ISBN 4-415-08549-0〕。 神戸市「サヴォイ北野坂」の木村義久が考案した。1980年第1回トロピカルカクテルコンテストで1位を獲得し、トロピカルカクテルがブームの時代であったことと、作成方法が手軽なビルドであったこともあり、全国のバーへ広まった〔サントリー・バーテンダーズクラブ：曽我和弘のBAR探訪記 ｢噂のバーと、気になる一杯｣ ～Bar SAVOY osaka～ 〕。 == レシピ == * ラム ＝ 45ml * グレープフルーツ・ジュース ＝ 45ml * トニック・ウォーター ＝ 適量 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ソル・クバーノ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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