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タコス : ウィキペディア日本語版
タコス

タコスまたはタコスペイン語単数形:taco)は、メキシコ料理テクス・メクス料理ニューメキシコ料理の軽食である。
== バリエーション ==

=== メキシコのタコス ===

メキシコを代表する料理のひとつで、メキシコ人の主食であるトウモロコシトルティーヤで様々な具を包んで食べる、まさに国民食と言えるものである。"taco"という単語その物が「軽食」を意味する。
タコスを専門とする飲食店をスペイン語でタケリーア(Taquería)という。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「タコス」の詳細全文を読む



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