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チオールオキシダーゼ(thiol oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :4 R'C(R)SH + O2 2 R'C(R)S-S(R)CR' + 2 H2O 反応式の通り、この酵素の基質はR'C(R)SHとO2、生成物はR'C(R)S-S(R)CR'とH2Oである。 組織名はthiol:oxygen oxidoreductaseで、別名にsulfhydryl oxidaseがある。 == 参考文献 == * * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「チオールオキシダーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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