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ツキサップじんぎすかんクラブ : ウィキペディア日本語版
ツキサップじんぎすかんクラブ

ツキサップじんぎすかんクラブは、北海道札幌市豊平区月寒東に所在するジンギスカン店。
店名の「ツキサップ」とは、地名の「月寒(つきさむ)」の旧名。
== 概要 ==
学校法人八紘学園の敷地(農場地)内にあり、生のマトン肉を使ったジンギスカン料理が食べられる。ここでは、羊肉を焼いた後にタレをつける「月寒札幌」で食べることができる。なお、松尾ジンギスカンなどのように、タレに漬け込み焼く方法を「滝川式」とされる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ツキサップじんぎすかんクラブ」の詳細全文を読む



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