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ツワブキ（石蕗、艶蕗、学名：''Farfugium japonicum'' (L.) Kitam.〔、シノニム：''Farfugium tussilagineum'' 、''Ligularia tussilaginea'' ）は、キク科ツワブキ属に属する常緑多年草（冬でも葉が緑のままで、1年や2年で枯れること無く、よく生き残れる草）である。葉柄は食用になる。 == 概要 == つやのある大きな葉を持っており、毎年秋から冬に、キクに似た黄色い花をまとめて咲かせる。そのため「石蕗の花（つわのはな）」は、日本では初冬（立冬〔11月8日ごろ〕から大雪の前日〔12月7日〕ごろまで）の季語となっている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ツワブキ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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