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デザインカプチーノ : ウィキペディア日本語版
カプチーノ

カプチーノ()は、イタリアで好まれているコーヒーの飲み方の1つで、陶器のコーヒーカップに注いだエスプレッソに、クリーム状に泡立てた牛乳を加えたものをいう。イタリア語の本来の発音は「カップッチーノ」に近い。好みによってチョコレートパウダーで風味付けすることもある。
== 名前の由来 ==
カップッチーノ(カプチーノ)という言葉は、元来はカトリック教会の一派であるカプチン会修道士のことを指し、彼等が着るフードのついた修道服、カップッチョ(、「頭巾、フード」の意)にちなむとされる。イタリアでカップッチーノ(カプチーノ)はカップッチョとも呼ばれている。より具体的には、カップッチーノ(カプチーノ)の茶色が修道士の服の色と似ていたから、という説や、エスプレッソに浮かんだミルクの泡を蓋に見立てたから(には「蓋」の意味もある)という説、さらに白い泡をコーヒーが囲む様子が、頭頂部のみを剃髪した修道士の髪型に似ているから、という説もある。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「カプチーノ」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Cappuccino 」があります。



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