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デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ : ウィキペディア日本語版
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ(、略称 DOCG、または D.O.C.G)は、イタリアにおける、食料品(主にワイン)に対する原産地認定(地理的表示)のひとつである。
==概要==
1963年に制定された、イタリアの食料品原産地認定 『デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ(DOC)』の上位分類として、1984年に新設された。現在は、EU法である 『原産地名称保護制度』に並列・準拠している。
名称はイタリア語で、「保証つき統制原産地呼称」を意味し、略称である 「DOCG(D.O.C.G.)」は、ディーオーシージー、ドックジー、ドクジなどと読まれる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ」の詳細全文を読む



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