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トクビレ（学名：''Podothecus sachi''）は、カサゴ目トクビレ科に属する魚類の一種。ハッカク（八角）のほか、サチなど多くの地方名をもつ。 == 名称 == 和名のトクビレ（特鰭）は、雄にみられる大きな背鰭と臀鰭から付けられた。北海道と関東ではハッカクといい、これは角張った体の断面を八角とみた。青森ではサチといい、学名のSachiはこれによる。他にヒグラン、フナカヘシ、ワカマツなどがある。北海道では雄をワカマツ、雌をマツヨ、あるいは雄をカクヨ、雌をソビヨと呼び分ける地域もある〔『日本の海水魚』 p.238〕〔山下諭一「ハッカクの塩焼き」、石毛直道・奥村彪生・神崎宣武・山下諭一・編『日本の郷土料理』1（北海道・東北I）24頁、ぎょうせい、1986年。〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「トクビレ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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