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ネオナイシン : ウィキペディア日本語版
ネオナイシン

ネオナイシンは、虫歯歯周病原因菌や誤嚥性肺炎の原因菌への抗菌効果のある植物性乳酸菌由来ペプチドと植物エキスによる口腔用天然抗菌剤である。
九州大学大学院農学研究院と鹿児島大学大学院医歯学総合研究科、国立長寿医療研究センター口腔疾患研究部とバイオベンチャーとの共同研究により日本で開発され、2012年12月19日九州大学記者クラブにて発表された。
== 概要 ==
福岡県産のおからに住む植物性乳酸菌が作る抗菌ペプチド(たんぱく質)、バクテリオシンであるナイシンAを抽出した「高純度ナイシンA」と「エキス」を組み合わせたもので、虫歯歯周病誤嚥性肺炎の原因となる原因菌を殺菌する力を持つとされる。
成分であるナイシンAは世界50か国以上で安全性が認められている天然由来の食品添加物、または日本人が古来より口にしてきた共に食品であるが、口腔内の細菌に対し一般殺菌剤と同等の殺菌力を持つとされる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ネオナイシン」の詳細全文を読む



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