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ハチ食品[はちしょくひん]
ハチ食品株式会社（ハチしょくひん、英称：''Hachi Foods Co.,Ltd.''）は、大阪府大阪市西淀川区に本社を置く、スパイスやレトルトカレーやパスタソースなどの製造を主とする食品メーカーである。
== 会社概要 ==
カレーをメインに各種スパイス、その他パスタソースなどの製造販売をおこなう。日本で初めて国産カレー粉をつくった会社として、また江戸時代末期の弘化年間に創業された歴史のある企業の一つとしてその名を知られる。
創業時は薬問屋であったが、1900年代初頭に二代目今村弥兵衛が漢方薬の貯蔵庫に入ったところ、ウコンや唐辛子などが入った箱の中からカレーのような匂いがすることに気づき、これらの材料を使って薬の調合技術を応用してカレー粉を作ったのが始まりである。
主に一般向けよりも、レストランなどで用いられる業務用向けに強く、特にレトルトカレーでは非常に高いシェアを誇る。同社が所有するブランド「Hachiカレー」は1905年から発売されている最古のブランドでもある。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』
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