翻訳と辞書 Words near each other ・ バジリスク 甲賀忍法帖 ・ バジリスク ～甲賀忍法帖～ ・ バジリスク亜科 ・ バジリスク属 ・ バジリスク科 ・ バジリスク～甲賀忍法帖～ ・ バジリデス ・ バジル ・ バジル (レストラン・バー) ・ バジル (曖昧さ回避) ・ バジルソース ・ バジルドン ・ バジル・ウィリアムズ ・ バジル・ザハロフ ・ バジル・チェンバレン ・ バジル・デューク ・ バジル・バーンスタイン ・ バジル・バーンステイン ・ バジル・ヒューム ・ バジル・ヒートリー Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク バジルソース ： ウィキペディア日本語版 ペスト・ジェノヴェーゼ ペスト（Pesto）とは、リグーリア地方起源の独特の調味料の一種である。基本とする材料は、熱帯アジアを起源とする香草バジリコ（''Ocymum basilicum''。ジェノヴァ方言で''u' baxeicou''）である。 ==概要== ペストの最初の調理法は9世紀にまで遡るとされる。伝統的に、ジェノヴァのプラー地区で栽培されたバジリコの葉を使用した物が最高の品質のペストとされている。 フランスのプロヴァンス地方の調味料ピストゥー（pistou）と関係が深い。ペルーでは、イタリアからの移民の影響で、ペストと似た緑のソースをからめたスパゲッティ料理の「タジャリン・ベルデ」（tallarin verde）が作られている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ペスト・ジェノヴェーゼ」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Pesto 」があります。 スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.