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バッケンモーツアルトは、広島県廿日市市にある菓子製造販売及び喫茶店を運営する会社の商号である。会社名は株式会社モーツアルトである。 == 概要 == 1974年10月10日に、広島市袋町（現在の広島市中区袋町）に開店した、ドイツ菓子を扱う喫茶店「バッケンモーツァルト」（「ァ」は小文字）が始まりになる。 命名の理由は、ウィーンにある同名のカフェテラスの名前を取って付けられた。開店当初は、手製チーズケーキとコーヒーを名物商品にしていた。 その後、1977年6月に会社組織を設立。その時を創業にしている。 長らく、中央通り本店を本社兼本店にしていたが、2006年4月に廿日市市に本社工場を移転時に本社を移した。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「バッケンモーツアルト」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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