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ビアガーデン（ビアレストラン・ビアホールとも呼ばれる）は、屋外ないし建物(デパート、ホテルが多い)の屋上に多数のテーブル席をしつらえ、ビールなどを提供する形式の酒場。多くは夏期に限定して開設される。 消夏法として広く大衆に好まれ、夏の風物詩であり、夏の季語にもなっている。 辞書では「ビヤガーデン」の表記が多い。 == 日本における歴史 == *日本で最初の屋上ビアガーデンは1953年に大阪市北区梅田でオープンした「ニユートーキヨー大阪第一生命ビル店」である〔「大阪発祥 屋上でかんぱーい！」（朝日新聞2014年8月21日）によれば、同じビルの地下で営業しているビアレストラン「ニュートーキヨー」の広報は大阪の雑誌が2005年に「日本初」と紹介されたが、異論は出ていないという。〕。 *屋上に限らなければ、日本で最初のビアガーデンは、1875年に横浜・山手で「スプリング・バレー・ブルワリー（その5年前に創業、現在の麒麟麦酒 ）」の創始者であるアメリカ人、ウィリアム・コープランドが、工場隣接の自宅を改装して開いた「スプリング・バレー・ビヤ・ガーデン」である。主に外国人居留者と外国船の船員向けであった。現在では一般的となった、工場で出来立てのビールを提供する飲食店「工場内ビアレストラン（ビール園やブルワリー内ビアホール）」のルーツとも言える。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ビアガーデン」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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