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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ビア・ホイ ： ウィキペディア日本語版 ビア・ホイ ビア・ホイ（、「ビア」はフランス語より''bière''。ホイは「ガスで満ちている」ことを意味する）はベトナムの生ビールの一種。世界で最も安いビールと言われる〔Cheapest beer in the world – ‘bia hoi’ in Vietnam (16 cents a glass) 〕。 == 概要 == ハノイを中心にベトナム各地の屋台で販売され、一般に、また、特に肉体労働者やバックパッカーに人気がある。大きなタンクに入れられ、コップやピッチャーに注がれ、必要に応じて氷を入れて飲む〔2008 年度 NPO みんなともだち総会・交流会「ベトナム料理」 〕。ジョッキで2000ドン（約15円）程度（水は1リットル5000ドン）。購入者があらかじめ用意した容器に、希望する量だけ販売する「量り売り」の際は、1リットル4500ドンから6000ドン。アルコール度数は3～4％と低く、ビア・サイゴンよりもさらに薄味であり、夏季の消費量が特に高い。ビアホイ屋では料理も注文できることが多く、北部では、犬肉がしばしばビアホイに良く合うつまみとされる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ビア・ホイ」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.