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ビジュー(仏語:bijou)とは、ベルモット・ジン・シャルトリューズで作るカクテルのことである。 フランス語で「bijou」とは宝石の意味。また同じ材料で他にも「アンバー・ドリーム(Amber Dream)」「ゴールデン・グロー(Golden Grow)」などと呼ばれるカクテルもあるがどの呼び名も「宝石」を印象づける名前である。 ==レシピ== *ドライ・ジン - 1/3 *スイート・ベルモット - 1/3 *シャルトリューズ - 1/3 :上記の材料をシェイクし、カクテル・グラスに注ぐ。トッピングにチェリーを沈め、オレンジ・ビタースを1ダッシュふりかける。また、この材料をステアで作るとアンバー・ドリームとなる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ビジュー」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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