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ピックセゲド
ピック・セゲド(, )は、ハンガリー、セゲドに本社を置く大手食肉製造会社である。ハンガリーサラミの一種であるウィンターサラミの製造を行っている。セゲド生まれでイタリアの技術を学んだ精肉業者、ピック・マールク(, 184392)によって1869年に創業された老舗である。「ウィンターサラミ」と呼ばれる、ハンガリーで生産される白カビ付きサラミの最大の生産者であり、セゲドで生産されるウィンターサラミ(セゲディ・テーリサラーミ、Szegedi téliszalámi)は、欧州連合の原産地名称保護制度の対象となっている。 同社はハンドボールチームであるSCピックセゲド(SC Pick Szeged)のスポンサーである。 == 脚注 == 〔
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ピックセゲド」の詳細全文を読む
英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Pick Szeged 」があります。
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