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ピロガロールヒドロキシトランスフェラーゼ : ウィキペディア日本語版
ピロガロールヒドロキシトランスフェラーゼ

ピロガロールヒドロキシトランスフェラーゼ(pyrogallol hydroxytransferase)は、アミノ安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。
:1,2,3,5-テトラヒドロキシベンゼン + 1,2,3-トリヒドロキシベンゼン \rightleftharpoons 1,3,5-トリヒドロキシベンゼン + 1,2,3,5-テトラヒドロキシベンゼン
この酵素の基質1,2,3,5-テトラヒドロキシベンゼン1,2,3-トリヒドロキシベンゼンで、生成物は1,3,5-トリヒドロキシベンゼン1,2,3,5-テトラヒドロキシベンゼンである。
この酵素は酸化還元酵素に属する。組織名は1,2,3,5-tetrahydroxybenzene:1,2,3-trihydroxybenzene hydroxytransferaseで、別名に1,2,3,5-tetrahydroxybenzene hydroxyltransferase、1,2,3,5-tetrahydroxybenzene:pyrogallol transhydroxylase、1,2,3,5-tetrahydroxybenzene-pyrogallol hydroxyltransferase (transhydroxylase)、pyrogallol hydroxyltransferase、1,2,3,5-tetrahydroxybenzene:1,2,3-trihydroxybenzene hydroxyltransferaseがある。
== 参考文献 ==

*


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ピロガロールヒドロキシトランスフェラーゼ」の詳細全文を読む



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