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すわき後楽中華そば（すわきこうらくちゅうかそば）は、株式会社ファインフードネットワークが岡山県に展開するラーメンチェーンである。本部は岡山県岡山市中区桜橋3-2-18。以前は千葉県や広島県、兵庫県にも展開していた。店名は略称の「すわき」で呼ばれることが多い。 なお、東京都内に「岡山ラーメン後楽」を名乗る店が数店あるが、これらの店舗とすわき後楽中華そばとは何の関係もない。 ==概要== 1964年に岡山市の表町商店街にあったすわき家具店（後に「株式会社すわき」に称号を変更し現在の社名はリックコーポレーションである）の地下で開業。（この場所は、現在、天満屋リビング館になっている。）家具店の社長夫人が副業として始めたとされる。その味が評判となり、市内や郊外に次々と支店を出すようになり、さらにはフランチャイズ方式を取り入れて一時は岡山県下で最大のラーメンチェーンとなった。 しかし、店舗が増えすぎたこともあって、店舗間の味のばらつきが大きくなったこと、こってり系のラーメンが人気を得たことなどから徐々に人気が低下し閉店する店舗が増えるようになった。さらに本業である家具販売の業績不振も重なり、経営が伸び悩むようになってしまう。 1989年に、株式会社すわきがラーメン部門全体を株式会社ファインフードネットワークに譲渡することとなった。譲渡後は営業エリアを岡山県内に絞り、従来の味を残しつつ新しいメニューを追加するなど営業体制の見直しを行っている。 数ヶ月に一度、山陽新聞で日曜日に発行の子供向け新聞に値引き券付きの広告を出す。値引き券は直営店舗全部とFC店舗の一部で使用可能。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「すわき後楽中華そば」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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